Классический салат из курицы с ананасом. Салат с ананасами и куриной грудкой – знакомая экзотика. Рецепты приготовления салата с ананасами и куриной грудкой Салат с обжаренным куриным филе и ананасами

Представляем вам классический салат с курицей и ананасом, который понравится даже обладателям утонченного вкуса. Каждый, кто его попробует, заметит, что салат сочетает в себе экзотику сладких ананасов и восхитительную сытность курицы и грибов. Классический рецепт салата предполагает выкладывание послойно шампиньонов с луком, курицы, консервированных ананасов, твердого сыра, вареных яиц, обильно политых майонезом. При желании можно включить и другие ингредиенты, например, консервированную кукурузу, отварной картофель, маринованные шампиньоны или сухарики.

Красивый слоеный салат с курицей и ананасом готовится очень быстро. Опытная хозяйка приготовит его максимум за полчаса, поскольку каждый из этапов приготовления прост и понятен. Во многих семьях этот салат стал любимым праздничным блюдом уже после первого "пробного шара".

Вкус Инфо Праздничные салаты / Салаты с курицей

Ингредиенты

• Грудка куриная – 200 г;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Шампиньоны свежие – 200 г;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Петрушка свежая – 2-3 веточки;
• Ананасы консервированные – 280 г;
• Масло растительное;
• Соль, майонез – по вкусу.

Как приготовить слоеный салат из курицы с ананасом и шампиньонами

В самом начале приготовления нужно отварить куриную грудку и яйца.

Куриное филе промываем под проточной водой, кладем в кипящую подсоленную воду и варим около получаса. Для того, чтобы сохранить сочность мяса после завершения варки советуем не вынимать куриное филе из бульона.

Пока варятся куриная грудка и яйца, промываем шампиньоны и даем им немного просушиться. Лук очищаем от шелухи, мелко нарежем. Затем грибы, мелко шинкуем.

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и высыпаем мелконарезанные лук с шампиньонами.

Обжариваем лук с грибами до испарения всей жидкости.

Измельчаем сыр на крупной терке.

Отваренные яйца остужаем в холодной воде и крупно трем на терке.

Открываем консервированные ананасы и аккуратно сливаем из банки жидкость. Режем ананасы на аккуратные кубики.

Куриная грудка к этому времени уже достаточно остыла. Порежем ее на небольшие кубики.

Салат с курицей, ананасом и яйцами выкладываем красиво слоями. Для удобства используем специальную форму, в нашем случае округлую. Первыми идут жареные шампиньоны с луком.

Вторыми – кубики из курицы.

Натертые сыр и яйца.

Не забываем каждый слой обильно поливать майонезом. Яичную верхушку можно оставить без майонеза. Это дело вкуса. Чтобы подчеркнуть красоту и свежесть вкуса салата рекомендуем посыпать его петрушкой, которая уже предварительно промыта, обсушена и нарезана. Для этого подойдет и другая любая зелень – укроп, кинза или зеленый лук.

Поставьте салат в холодное место на час для его полной пропитки. Так это блюдо будет еще более вкусным.

Теперь наше блюдо готово к подаче на праздничный стол.

Тизерная сеть

Классический салат с курицей, ананасами, кукурузой и грибами

Сочетание курицы и ананаса дает большой простор для творчества. Вариаций на тему салата, включающего в себя эти два ингредиента, множество. Очень ярким, праздничным и весенним получится классический салат с ананасами, курицей и кукурузой. Его можно приготовить как в виде обычного салата, перемешав все ингредиенты, так и в виде слоеного блюда. Слоеный вариант будет более традиционным и нарядным.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 300 г;
• Грибы (шампиньоны или вешенки) –200 г.;
• Ананас – 200 г.;
• Кукуруза (консервированная) – 100 г;
• Яйца – 3 шт.;
• Сыр твердый – 150 г.;
• Орех грецкий – 100 г.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Соль, майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна, а затем мелко нарезать поперек волокна.
2. Лук почистить, нашинковать мелко, грибы промыть и нарезать кубиком. На сковороде обжарить лук с грибами до золотистой корочки.
3. Ананасы нарезать небольшим кубиком. Не стремитесь превратить этот фрукт в мелкую крошку, вкус ананаса должен хорошо выделяться в этом салате.
4. Сыр и сваренные вкрутую яйца потереть на крупной терке, орехи слегка измельчить в ступке или ножом. Кукурузу достать из банки.
5. Начинаем выкладывать слои салата на плоскую сервировочную тарелку. Каждый слой желательно промазать майонезом, но перебарщивать с ним не стоит, поэтому некоторые слои можно и пропустить – ориентируйтесь на собственные кулинарные предпочтения.
6. Первый слоем кладем мелконарезанное куриное филе. За ним пойдет ананас.
7. Посыпаем основные ингредиенты салата натертым сыром. Затем выкладываем грибы с луком, а поверх них – кукурузу.
8. Последний слой в этом салате – это яйца. Можно выложить только их и залить майонезом, а можно также присыпать их грецким орехом и оставить верхушку салата сухой и воздушной.
9. Не забудем перед подачей дать слоеному салату с курицей и ананасом настояться в течение часа.

Салат с курицей, ананасами и огурцами

Традиционно салат с курицей и ананасом воспринимается как блюдо зимнего и весеннего времени года. Экзотический, сладкий ананас в холодные дни приносит с собой воспоминания об отдыхе на морском побережье. Еще более свежим, с летним оттенком салату может придать огурец. Именно этот овощ хорошо сочетается с традиционными ингредиентами этого блюда. Приготовьте салат с курицей, ананасами и огурцами для своих близких, напомните им о том, что жаркие деньки уже не за горами.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 400 г;
• Ананас – 200 г.;
• Огурец свежий – 1 шт.;
• Картофель – 2 шт.;
• Перец болгарский красного цвета – 1 шт.;
• Лук репчатый – половинка;
• Чеснок – 3 дольки;
• Соль, майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить куриное филе и картофель в мундире. Дать мясу и овощам остыть.
2. Все ингредиенты для куриного салата нарезаем кубиком примерно одной величины. Лук можно нарезать чуть более мелко.
3. Чеснок выдавить через пресс или измельчить ножом, из майонеза с чесноком и солью сделать заправку для салата.
4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезным соусом.
5. Подается салат порционно. На тарелку кладется сервировочное кольцо, в которое аккуратно надо выложить салат. Тщательно разровнять салат ложкой внутри кольца. Очень аккуратно снять кольцо, салат украсить листиками петрушки.

Салат с курицей, ананасами и зеленым горошком

Ананас и зеленый горошек сложно представить в едином блюде. И тем не менее в салате эти ингредиенты хорошо дополняют друг друга. Ананас придает салату сочность, делает его структуру более твердой и упругой. Горошек выступает в качестве мягкого, нежного компонента, но в то же время и не кашеобразного.

Неплохой вариант для праздничной закуски – это салат с куриным филе, ананасами и зеленым горошком. Это блюдо хорошо выглядит как в салатнике, так и в порционной подаче. Салат получается ярким, сочным за счет овощей и питательным – за счет куриного мяса.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 3 шт.;
• Ананас – 300 г.;
• Горошек зеленый – 1 средняя банка;
• Болгарский перец красного цвета;
• Орехи грецкие – 100 г.;
• Петрушка свежая – немного для украшения;
• Соль, майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Филе отвариваем, нарезаем мелким кубиком и кладем в большую миску.
2. Добавляем в посуду для смешивания консервированный горошек, слив предварительно воду.
3. Ананас достать из банки, нарезать небольшим кубиком.
4. Грецкий орех измельчить в ступке или нарезать ножом. Главное – не превратить орех в пыль, так как он должен хорошо чувствоваться в салате.
5. Добавить немного соли, майонез, хорошо перемешать, так чтобы не раздавить ингредиенты в кашу.
6. Почистить болгарский перец, нарезать кубиком.
7. Разложить салат по тарталеткам, украсить болгарским перцем и зеленью петрушки.

Ананас – фрукт очень интересный. В его состав входят химические элементы, которые вступают в химическую реакцию с мясом. Иначе говоря, если приготовить салат из курицы с ананасом и положить его в холодильник на целую ночь, то утром можно увидеть, что мясо потеряло свою текстуру. Скажем так: ананас просто "съест" курицу за ночь. Поэтому не рекомендуется этот салат готовить впрок или оставлять недоеденным после пиршества. Если же требуется, чтобы блюдо было сделано заранее, то подготовьте все ингредиенты, разложите в отдельные баночки, а за час до подачи на стол смешайте.

Чтобы приготовить самый вкусный салат из курицы с ананасом можно воспользоваться некоторыми правилами:

• Домашний майонез вкуснее. Если вы не любите магазинные соусы с консервантами, то можно приготовить их дома. В миске взбейте одно яйцо, добавьте 1 стакан растительного масла и продолжайте взбивать, пока не получится однородная эмульсия. В смесь добавьте чайную ложку горчицы, немного лимонного сока, соль, перец – по щепотке и совсем немного сахара. Все тщательно взбить.
• Сочность салату дают куриные бедрышки. Да, грудки намного полезнее, но они и более сухие. Чтобы чуть повысить жирность и сочность салата, вместе с грудками используйте отварное мясо бедрышек.
• Не выливайте сироп из-под консервированного ананаса. Его можно добавить в салат для придания большей сочности и аромата блюду. Но будьте внимательны, чтобы не переборщить с сиропом – салат может "потечь".
• С консервированным ананасом салат готовится быстрее и становится более сладким, а со свежим фруктом блюдо становится более натуральным, вкусным. Свежий ананас нужно разделать. Первым делом отрежьте зеленую верхушку. Затем этот фрукт надо разделить вдоль на 4 части. Потом каждую часть почистить от кожицы, срезать жесткую сердцевину. Каждую четвертинку порежьте на пластины, а затем на кубики.

Заправки для салата

Салат из курицы с ананасом дает большой простор для экспериментов с заправками. Помимо майонеза – домашнего или магазинного – можно использовать следующие варианты заправок:

• Сметана;
• Натуральный йогурт;
• Натуральный йогурт с оливковым маслом;
• Натуральный йогурт с горчицей;
• Сырный соус "Цезарь".

При приготовлении салата из курицы с ананасом выходит отличный куриный бульон. Не забудьте, что его можно и нужно использовать. Чтобы бульон не пропал, нужно поступить следующим образом. Ставим бульон на плиту, максимально выпариваем его. Получившееся желе раскладываем в одноразовые пластиковые формы и замораживаем. Домашние "бульонные" кубики используем в дальнейшем для приготовления первых блюд, соусов.

Салат, в состав которого входят курица и ананас, получается ярким, фактурным. Поэтому подавать его можно, используя самые различные формы сервировки. Это может быть смешанный салат, выложенный в салатник. Может быть салат, выложенный слоями на тарелке. Можно подавать это блюдо и порционно. Самый простой вариант – положить его в маленькие корзинки, которые могут быть как несъедобными, так и съедобными, из песочного теста. Можно сервировать салат при помощи специального кольца. В сервировочное кольцо можно также положить как смешанный салат, так и слоеный.

Прекрасно сочетаются в салатах ананас и курица, поэтому такое большое количество их разновидностей с этими ингредиентами, представляем лучшие рецепты салатов в состав которых обязательно входит курица и ананас.

Салат из ананаса «Царский»

Основные ингредиенты:

• одна банка консервированных ананасов , порезанных кусочками;
• 0,2 кг сыра;
• 0,3 кг ветчины;
• 6 вареных яиц;
• головка репчатого лука;
• маленькая пачка майонеза;
• куриное филе 0,5 кг;
• соль и перец на ваш вкус.

Этапы приготовления:

1. Нарезаем ветчину тонкой соломкой и складываем в отдельную тарелку.
2. Сыр трем на крупной терке и тоже откладываем в сторонку.
3. Лук режим мелкими кусочками.
4. Яйца отвариваем и трем на крупной терке.
5. Банку с ананасами вскрываем, сок сцеживаем и высыпаем фрукты на тарелку.
6. Режим мясо соломкой, куски не должны быть большими. Куриное филе обжариваем на оливковом масле с добавлением перца и соли. Мясо выкладываем на тарелку с салфеткой, необходимо чтобы масло впиталось в бумагу.
7. Салат будет делаться слоями. Берем соответствующую вазу, лучше взять глубокую из прозрачного материала.
8. Выкладываем ингредиенты слоями: курица, лук, майонез, ветчина, сыр, майонез, ананас, яйцо, майонез. Каждый ряд должен повториться два раза. Разделите продукты соответствующим образом. Сверху салат посыпается тертым сыром. Подается на стол охлажденным.

Копченая курица с ананасами

Необходимые продукты для приготовления:

• 0,3 кг копченой курицы . Лучше взять грудинку или срезать мясо с ляжек;
• банка ;
• 0,2 кг сыра;
• 0,1 кг грецких орех;
• две столовые ложки майонеза и сметаны;
• 2 зубчика чесночка.

Способ приготовления:

1. Куриное мясо режим небольшими кубиками. Шкурку лучше снять, чтобы она не испортила вкусового качества.
2. Ананасы поделить наполовину. Одну часть колец порезать небольшими квадратиками.
3. Орехи порубить при помощи блендера. Если его нет, то положите продукт между двух бумаг и пройдитесь несколько раз скалкой.
4. Сыр трем на крупной терке.
5. Чеснок пропускаем через чеснок давилку и смешиваем с майонезом и сметаной.
6. Все ингредиенты смешать в единую массу и добавить по вкусу соль и перец.
7. На большую тарелку выложить кольца ананаса по краю. В центр блюда высыпать готовый салат. Подавать можно порционно или единым блюдом.

Салат «Ананасовая полянка»

Продукты для приготовления:

• два окорочка куриных ;
• банка консервированных ананасов (кольца);
• четыре яйца;
• три зубчика чеснока;
• 0,1 кг сыра;
• 0,1 кг бекона;
• пачка майонеза.

Приступаем к приготовлению:

1. Куриные окорочка отвариваем до полной готовности. Воду стоит посолить и поперчить. Охлаждаем мясо и нарезаем небольшими кубиками. Шкуру лучше не использовать.
2. Банку открываем и сливаем сок. Кольца ананаса делим на две части и одну половину режим на кубики.
3. Яйца отвариваем до крутого состояния и трем на крупной терке.
4. Сыр измельчаем тоже на терке.
5. Чеснок пропускаем через давилку и смешиваем с майонезом.
6. Выкладываем ингредиенты на блюдо слоями: куриное мясо, ананас, яйцо и сыр. Каждый слой может повториться несколько раз. Не забываем ряды промазывать майонезом.
7. Бекон режим на квадратики и прожариваем на раскаленной сковороде. Посыпаем выжарками, получившийся тортик салата. Оставшимися кругами ананаса украшаем кулинарный шедевр. Если кольца слишком толстые, то их стоит разрезать на две половинки.

Салат « Мандариновый ананас»

Ингредиенты для салата:

• 0,7 кг куриного филе ;
• одна банка мандарин консервированных;
• банка консервированных ананасов , нарезанных кубиками;
• один стакан грецких орехов;
• стакан майонеза или небольшая пачка;
• пучок укропа. Можно использовать сушеную зелень;
• чайная ложка сахара.

Стадии приготовления:

1. Куриное филе отваривается до полной готовности. В воду добавляем соль и перец на ваше усмотрение.
2. Охлажденное мясо режется на небольшие кубики и смешивается с консервированными фруктами.
3. Орехи немного измельчаем и добавляем в получившуюся смесь.
4. Заправку нужно будет взбить при помощи блендера. Смешиваем зелень, мелко порубленную, майонез и сахар.
5. Добавляем соус в салат и ставим блюдо в холодильник. Лучше, если оно простоит ночь. Так все ингредиенты впитаю в себя запах укропа, и кушанье будет бесподобным.

Салат «Девичьи грезы»

Продукты необходимые для приготовления:

• 0,2 кг сыра;
• 0,2 кг куриного филе ;
• 0,2 кг свежих огурцов;
• банка консервированных ананасов , порезанных кусочками;
• майонез;
• соль и перец на усмотрение хозяйки.

Стадии приготовления:

1. Сыр режим кубиками небольших размеров.
2. Огурец режим на квадраты, кожуру лучше снять.
3. Куриное филе вариться с добавлением перца и соли. Далее, слегка прожариваем мясо на оливковом масле. Выкладываем кусочки на салфетку, чтобы масло впиталось в бумагу.
4. Банку с ананасами вскрываем и выливаем весь сок. Крупные кубики разрезаем на более мелкие части.
5. Все ингредиенты смешиваем и добавляем майонеза. Подавать салат можно порционно, но не исключается общее блюдо. Украсить его можно веточкой укропа.

Салат «Летний день»

Ингредиенты для салата:

• 0,3 кг пекинской капусты;
• 0,3 кг куриного филе;
• банка консервированных ананасов;
• банка консервированной кукурузы;
• майонез маленький пакетик.
• соль и перец по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

1. Куриное филе разрезаем на средние кусочки и обжариваем на оливковом масле. После этого выкладываем мясо на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло ушло.
2. Пекинскую капусту промываем и режим на квадратные ломтики.
3. Ананас вскрываем. Лучше выбрать кусочки, но если такого продукта не было, то просто порежьте кольца на небольшие кубики.
4. Кукурузу открываем и сливаем жидкость.
5. Все ингредиенты смешиваем и добавляем майонеза. Соль и перец насыпаются по желанию.

Ананасовый салат «Палермо»

Ингредиенты для блюда:

• 0,5 кг куриного филе ;
• 0,5 кг помидор свежих;
• банка консервированного ананаса ;
• оливковое масло для жарки и заправки;
• яблочный уксус столовая ложка;
• перец и соль по вкусу хозяйки.

Стадии приготовления:

1. Куриное филе режим на крупные кусочки и обжариваем в оливковом масле. Чтобы придать пикантного вкуса можно добавит кориандра молотого. Но это не обязательно.
2. Помидоры режим на квадратики.
3. Консервированный ананас открываем и сливаем сок.
4. Все ингредиенты смешиваем и заправляем столовой ложкой оливковым маслом и яблочным уксусом перец и соль добавляются на ваше усмотрение. Все примешивается и подается к столу.

Салат «Тропический остров»

Продукты для приготовления:

• пять штук небольших апельсинов;
• одна банка консервированных ананасов ;
• 1 кг креветок;
• 0,3 кг куриного филе ;
• один огурец свежий;
• молотый карри;
• листовой салат;
• стакан риса;
• йогурт без фруктовых добавок или майонез. Это зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Готовим салат:

1. Варим куриное филе с добавлением соли и перца. Охлажденное мясо режим на небольшие ломтики.
2. Креветки стоит выбрать уже очищенные. Варим их несколько минут.
3. Рис отвариваем на медленном огне и ставим остужаться.
4. Апельсины режем пополам. Мякоть аккуратно выковыриваем и освобождаем кожуру. Важно, не повредить шкурку, так как использовать их мы будем в качестве вазочек.
5. Пару креветок отбирается на украшение, остальные режутся небольшими кусочками для салата.
6. Огурец режется тонкой соломкой. Можно использовать крупную терку.
7. Рис, куриное мясо, креветки, ананасы кубиками и огурец перемешиваются. Добавляем йогурт или майонез и присыпаем массу карри. Тщательно смешиваем.
8. В апельсиновые вазочки кладем аккуратно листы салата. Красиво будут смотреться кучерявые листочки.
9. Выкладываем на получившуюся конструкцию салат. Украшаем креветкой и декоративным зонтиком для коктейлей.

Салат закусочный из ананасов

Необходимые ингредиенты:

• банка консервированных колец ананаса ;
• 0,3 кг куриного филе ;
• банка маринованных шампиньонов;
• 0,2 кг копченного колбасного сыра;
• две головки репчатого лука;
• пучок зелени: петрушка, укроп;
• майонез.

Готовим салатик:

1. Банку грибов открываем и сливаем всю жидкость. Грибочки нужно будет порезать на мелкие ломтики.
2. Куриное филе отварить с добавлением необходимых специй и порвать на волокна.
3. Лук режим на мелкие кубики и рубим зелень.
4. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
5. Выложить на поднос кольца ананаса. Из салата скатываем небольшие шарики и кладем их в центр консервированного фрукта. Прекрасная закуска-салат готова.

Ананас в тарталетках

Продукты для салата:

• тарталетки. Количество зависит от того, сколько гостей предполагается за праздничным столом;
• 0,3 кг куриного мяса ;
• четыре яйца;
• банка консервированных ананасов ;
• четыре головки репчатого лука;
• майонез;
• перец и соль на усмотрение хозяйки.

Этапы приготовления:

1. Варим куриное мясо с добавлением желаемых приправ. Остужаем его и режим на кубики средних размеров.
2. Яйца варим и режим на квадраты.
3. Ананасы тоже режутся на квадратные кусочки небольших размеров.
4. Лук мелко режется и обжаривается на оливковом масле. Выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы масло впиталось в бумагу.
5. Все ингредиенты смешиваем и добавляем майонеза и приправ по вкусу.
6. Тарталетки выкладываем на красивом блюде. В них раскладываем небольшими порциями сам салат.

Сверху можно украсить тертым сыром или рубленой зеленью.

И куриное филе, и мякоть ананасов обладают достаточно слабым собственным вкусом.

Зато оба продукта удивительно восприимчивы к специям и ингредиентам блюд с сильными ароматами.

Можно утверждать, что оба названных продукта служат, в конечном счёте, «наполнителями».

Они отлично впитывают соки других продуктов и поэтому их можно специально мариновать, или попросту пропитывать соками, или лёгкими винами.

А для поклонников нетрадиционной кухни есть такой маленький секрет.

Отваренную грудку можно замариновать на ночь в сиропе из пары банок ананасов. А те, в свою очередь, пропитать солоноватым маринадом.

Салаты с куриным филе и ананасами – общие принципы приготовления

Почти любому салату можно добавить оригинальности, если положить куриное филе и ананасы. Нежное мясо курицы гармонирует практически со всеми продуктами и овощами. Ананас придаёт блюду особую свежесть и специфическую сладость.

Курятину перед добавлением в салат обязательно подвергают термической обработке – отваривают или обжаривают. Часто используют копчёную куриную грудку.

Ананасы подходят и консервированные и свежие. Вкус блюда от этого кардинально не меняется. Оно каждый раз приобретает свою изюминку.

Для салатов можно брать плоды, законсервированные как колечками, так и кусочками. Но стоит учесть, что если их нужно измельчить, то нарезать удобнее колечки, а не кусочки.

Продукты в таких салатах смешивают или выкладывают слоями. Особенно оригинально и празднично смотрятся блюда, оформленные в виде ананасного плода.

Салаты с куриным филе и ананасами заправляют майонезом или йогуртом. Жирность при этом подбирают самостоятельно.

Простой салат с куриным филе и ананасами

Ингредиенты:

Мякоть куриной грудки – 200 гр.;

Мякоть свежего ананаса – 150 гр.;

Сельдерей – 1 стебель, примерно 100 гр.;

Два варёных куриных яйца;

100 гр. сахарной консервированной кукурузы;

50 мл йогурта натурального;

Свежий укроп и петрушка – по вкусу;

Сок четвертинки лимона;

Стол. ложка высококачественного масла (в заправку).

Способ приготовления:

1. Разделанную курицу обмойте, отделите филе, залейте водой и отварите до готовности. Воду слегка присолите после закипания. Готовое мясо хорошо остудите, и нарежьте некрупными кусочками.

2. Ананас сформуйте кубиками, а стебель сельдерея – некрупными кусочками.

3. Очистите от скорлупы яйца и порубите некрупной соломкой.

4. Соедините все измельчённые составляющие в салатнике. Добавьте кукурузу и измельчённую зелень.

5. Йогурт смешайте с маслом (например, оливковым) и лимонным соком. Разотрите соус до однородности и заправьте им блюдо.

Многослойный салат с куриным филе и ананасами

Ингредиенты:

Охлаждённая грудка – примерно 300 граммов;

Свежие яйца – 4 штуки;

Банка ананасных ломтиков;

200 гр. «Костромского» сыра;

Зелёный лук;

Головка лука;

Майонез для заправки;

Ядра грецкого ореха.

Способ приготовления:

1. Сварите вкрутую яйца. Охладите в большой ёмкости с холодной водой, очистите.

2. Грудку залейте кипятком, добавьте соль и отварите до готовности. Достаньте курятину из бульона и также хорошо остудите.

3. Луковицу, остывшее мясо и яйца нарежьте некрупными ломтиками. Из банки с консервированными ломтиками слейте сироп, а сыр натрите в мелкую крошку.

4. Выложите ингредиенты на овальное блюдо, прослаивая майонезом. Сначала положите курятину, затем лук. Поверх него яйца, а потом ананасы. Завершающим слоем будет сыр. Слои можно повторять.

5. Поверх сыра выложите половинки поджаренных грецких орехов, имитируя ананасную кожуру. Из перьев зелёного лука сделайте «макушку» и поставьте салат на час в холодильник.

Сельдерейный салат с куриным филе и ананасами

Ингредиенты:

Свежее куриное филе – 400 гр.;

200 гр. сахарной консервированной кукурузы;

Четыре сельдерейных стебля;

Слабожирный майонез;

Полутвёрдый сыр – 50 граммов;

Три четвёртых банки ананасов;

Чайная ложка «Специй для птицы»;

0,5 ч. л. смеси прованских трав.

Способ приготовления:

1. Промытое в воде филе оботрите насухо. Нарежьте его кубиками вдвое меньше шашлычных, посыпьте «Специями для курицы», прованскими травами. Слегка присолите и поставьте на полчаса в холод.

2. Пару ложек постного масла хорошо прогрейте в сковороде. Положите в масло курятину и обжарьте при умеренном нагреве до нежного золотистого окраса. Переложите курятину в миску, пусть полностью остынет.

3. Из консервных банок слейте сироп. Ананасы нашинкуйте полосками, а стебли сельдерея – тонкими колечками. Кукурузу хорошо промойте и отбросьте на сито.

4. Некрупными квадратиками нарежьте сыр.

5. Соедините всё в глубоком салатнике. Добавьте остывшие кусочки курицы. По своему вкусу салат приправьте молотым перцем, обязательно посолите. Добавляйте по ложке майонез и размешивайте, пока не получится приемлемая консистенция.

Салат с куриным филе и ананасами – «Праздничный»

Ингредиенты:

Варёная ветчина – 200 гр.;

Банка кукурузы;

200 гр. шампиньонов;

Филе курицы – 250 гр.;

Консервированные ананасы – 5 колечек;

Одно варёное яйцо;

Сливочное, несолёное масло – 30 гр.;

Майонез для заправки;

Зелень, искусственная красная икра и маслины.

Способ приготовления:

1. Свежие шампиньоны нашинкуйте тонкими пластинками. Если грибы большие – соломкой. Обжарьте до готовности в сливочном масле на небольшом огне.

2. Курицу опустите в кипяток и отварите, слегка присолив воду. Остудите и нарежьте некрупно, кубиками.

3. На дно сервировочного блюда выложите кукурузу. На неё тонким слоем ветчину и хорошо промажьте майонезом. Далее выложите курицу. Поверх неё слой ананасов и снова хорошо промажьте. Натрите на салат мелкой тёркой сыр.

4. Украсьте веточками зелени, икрой и колечками маслин.

Салат с куриным филе и ананасами – «Хрустик»

Ингредиенты:

250 граммов «Голландского» сыра;

Белое куриное мясо, свежее – 300 гр.;

200 гр. ананасов, консервированных кусочками;

Майонез салатный в заправку;

Два небольших куска батона (100 гр.).

Способ приготовления:

1. Ломтики куриного филе обжарьте в растительном, прокалённом масле. Готовьте при умеренном нагреве, размешивая до получения лёгкой зажаристой корочки.

2. Батон нарежьте кусочками, размером с сахарные. Обжарьте до золотистого цвета на отдельной сковороде.

3. Сыр потрите мелкой тёркой.

4. В большой салатник положите остывшее куриное филе, обсушенные ананасы и поджаренный батон.

Салат с куриным филе и ананасами – «Идеальный»

Ингредиенты:

Грудка копчёная куриная – 300 граммов;

Два небольших кисловатых яблока;

250 гр. ананасов (консервированных);

Три ст. л. «Европейского» майонеза, или другого жирного.

Способ приготовления:

1. С копчёной гудки снимите кожу, и удалите косточки, если есть. Нарежьте куриное мясо полосками.

2. Тонко срежьте с яблок кожуру. Удалите семена и нашинкуйте соломкой.

3. Из консервной банки слейте сироп. Если ананасы кольцами – порежьте их мелкими ломтиками. Если кусочками, можно их просто разрезать пополам. Более нежный вкус у салата будет, если взять свежие плоды.

4. Смешайте все измельчённые составляющие. Хорошо перемешайте и по своему вкусу приправьте салат перцем. Добавьте майонез, слегка присолите и хорошо размешайте.

Пикантный салат из куриного филе с ананасами и маринованными грибами

Ингредиенты:

Маринованные шампиньоны – 200 граммов;

Банка ананасов (200 гр.), «В собственном соку»;

300 гр. сочной копчёной грудки;

200 гр. «Российского» сыра;

По вкусу соль, специи и майонезный соус.

Способ приготовления:

1. Маринованные шампиньоны и копчёную грудку нарежьте очень мелко. По возможности кусочками одинаковой величины.

2. Кольца ананасов порежьте тоненькой соломкой, а сыр натрите в крупную крошку.

3. Тщательно перемешайте все измельчённые продукты. Приправьте специями. Добавьте соль с майонезом и снова всё аккуратно размешайте.

Салат из куриного филе с ананасами и кальмарами

Ингредиенты:

Кальмары – 300 гр.;

50 гр. бекона;

100 граммов куриной грудки;

Два больших свежих огурца;

Половинка яблока;

Сок из четвертинки лимона.

Способ приготовления:

1. Оскоблите ножом тушки кальмаров. Тщательно промойте под краном, особенно внутреннюю часть.

2. Закипевшую воду посолите. Опустите кальмары и отварите, не более трёх минут. Достаньте тушки из бульона и охладите. Извлеките хитиновые пластины и нарежьте мясо кольцами.

3. Полоски бекона разложите по сухой сковороде и подсушите. Полностью охладите и нарежьте тоненькими полосками.

4. Курятину промойте водой, оботрите насухо и порежьте на небольшие ломтики. В оливковом масле обжарьте кусочки мяса до готовности и поставьте остывать.

5. У огурцов срежьте кончики и нашинкуйте вместе с ананасами и яблоками соломкой.

6. В объёмной ёмкости смешайте кальмары с курицей и беконом. Добавьте огурцы с яблоками и ананасами. Поперчите и заправьте всё майонезом. При необходимости добавьте соль.

Тарталетки с салатом из куриного филе с ананасами

Ингредиенты:

Отварное белое мясо курицы – 200 гр.;

70 гр. «Голландского» сыра;

2 столовых ложки дроблённого грецкого ореха;

Два некрупных зубца чеснока;

Варёные «вкрутую» яйца – 2 шт.;

Для заправки майонез;

Вафельные тарталетки.

Способ приготовления:

1. Отварную курятину порежьте некрупными кусочками и соедините с мелкими кусочками ананасов.

2. Добавьте толчёный чеснок, орехи и мелкорубленые яйца. Соломкой крупно натрите сыр.

3. По вкусу положите молотый перец и слегка присолите салат. Добавьте немного майонеза и тщательно размешайте. При необходимости доложите майонез и соль.

4. Блюдо подаётся в вафельных тарталетках. Чтобы они не размокли, заполняйте их салатом перед самой подачей.

Салаты с куриным филе и ананасами – хитрости приготовления и полезные советы

Отваривая или обжаривая филе, не передерживайте его на огне. Охлаждайте варёную курицу, не доставая из бульона. В противном случае мясо будет жёстким и сухим.

Из консервных банок хорошо сцеживайте сироп или рассол. Перед измельчением хорошо обсушивайте продукты от влаги. Если этого не сделать салат может «потечь».

Кальмары варите не дольше указанного времени. Переваренное мясо кальмаров становится «резиновым».

Промывая тушки кальмаров, выворачивайте их. Хорошо счищайте остатки внутренностей, чтобы мясо после варки не горчило.

Грибы кладите в сухую сковороду и начинайте жарить на сильном огне. Масло добавляйте только после того, как вся влага выпарится. Доводите до готовности, немного снизив уровень пламени.

Для смазывания салатных слоёв берите негустой майонез. Его легче нанести и слои пропитываются не только лучше, но и быстрее.

Коль у нас такой набор продуктов, то грех что-нибудь не сочинить. Возьмём классический «Оливье». Горошек заменим сладкой кукурузой, вместо картофеля – сладкие, несочные яблоки. Ананасы подойдут вместо огурцов, белое отварное мясо замаринуем в смеси Мадеры с газированной мин. водой. Вместо майонеза – йогурт, а лук заменит порезанная соломкой недозрелая груша. Думаете это детский полдник? Не угадали! Это отличный витаминизированный салат, прекрасно подойдёт в качестве ужина при диетах. Или, напротив, как основное блюдо, незадолго до усиленной тренировки.

В Женский день 8 марта сильная половина человечества старается сделать все возможное, чтобы прекрасная половина была счастлива. Они дарят шикарные букеты цветов, красивые и дорогие подарки, делают уборку дома и готовят праздничный обед.

И одним из вкусных и красивых украшений на праздничном столе станет салат «Нежность» с ананасами и куриной грудкой. По этому рецепту салата даже мужчины, которые не стояли за плитой, смогут легко и без труда приготовить для своей половинки слоеный салат с ананасами. Непременно приготовьте на праздник .

Салат с ананасами и куриной грудкой — рецепт с фото

Ингредиенты:

• филе курицы (куриная грудка) — 400 гр.;
• сыр твердых сортов (вроде «Российского») — 200 гр.;
• яйца куриные — 5 шт.;
• консервированные (маринованные) ананасы — 1 баночка;
• майонез и соль.

Приготовление:

1. Самым первым действием в процессе приготовления салата будет отваривание куриной грудки. Для этого филе курицы хорошо промываем, затем кладем в среднюю кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на сильный огонь. При закипании воды снимаем пену и убавляем огонь.

Отвариваем курицу около получаса. Затем куриный бульон сливаем, он может нам пригодится для приготовления других блюд, а мясо остужаем и режем мелкими кусочками. Чем мельче оно будет нарезано, тем нежнее будет салат.

2. Яйца опускаем в холодную воду, даем ей закипеть и варим после четверть часа, но не более. После варки яйца обязательно опускаем в студеную воду и даем им остыть. После чего яйца легко очищаем от скорлупы и трем на меленькой терке.

3. Сыр лучше всего охладить, так он лучше поддается обработке. Затем натираем его на мелкой терке.

4. На дно сервировочного блюда выкладываем первым слоем измельченное куриное филе, немного присаливаем.

5. Сверху сделаем сетку из майонеза, т.к. будет довольно трудно его размазать.

6. На куриное мясо выкладываем натертый сыр и наносим майонез.

7. Затем равномерно распределяем натертые яйца и снова смазываем майонезом.

8. И завершающим слоем салата будут ананасы. Консервированные ананасы кольцами нарезаем кубиками и распределяем по поверхности салата.

9. Готовый салат убираем в холодильник на пару часов немного пропитаться. Перед подачей по желанию украшаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Интернациональный салат с ананасами и куриной грудкой можно готовить по-разному: с болгарским перцем и копчёным мясом — это блюдо карибской кухни, а с оливками и зеленью – это греческий салат.

Этот рецепт можно дополнить даже спагетти и томатами, в этом случае он будет принадлежать итальянской кухне.

Блюдо может подаваться и в холодном, и в тёплом виде, все ингредиенты шинкуются и заправляются разнообразными соусами.

Салат получается достаточно ароматным и имеет кисло-сладкий вкус.

Салат с ананасами и куриной грудкой – общие принципы приготовления

Неизменными в рецепте являются курица и ананас, так как это главные ингредиенты. Не обойтись в салате и без заправки, потому что без неё он будет сухим. Не стоит забывать о том, что правильно подготовленные продукты – это уже половина успеха.

Куриное мясо пользуется популярностью, так как этот продукт является доступным для многих. Если это замороженное мясо, то размораживать его нужно только при температуре 22-25°С. Курицу нужно промыть водой и поставить отвариваться на небольшой огонь. Не забудьте снять пену и уменьшить огонь после кипения. Затем мясо нужно остудить и отделить от костей. Снимите кожу и нарежьте филе кусочками нужной формы и величины. Для салата с ананасами и куриной грудкой используют не только отварную, но и копчёную и запеченную курицу. Копченое филе можно купить в любом супермаркете, а запечённое приготовить в духовке. Но перед тем как отправить мясо в салат не забудьте снять с него кожу, срезать все сухожилия и хрящи. Для этого блюда используют только белое мясо.

Ананасы можно использовать как в свежем, так и в консервированном виде. Свежий фрукт нужно правильно выбрать: аромат от него должен исходить сладковатый и нежный, а звук при ударе по его бочку будет глухой.

Консервированные ананасы нужно открыть, отцедить с них жидкость, нарезать и добавить в салат. Долго держать их открытыми в консервной банке запрещено, так как начнётся процесс окисления и продукт просто испортиться.

В качестве заправки чаще всего используют майонез (лучше собственного приготовления). Также это может быть йогурт, сметана, оливковое, растительное масло и т. д.

С остальными ингредиентами салата можно экспериментировать. Их нужно помыть и очистить, сварить или пожарить и нарезать.

Классический салат с ананасами и куриной грудкой

Салат с ананасами и куриной грудкой готовится достаточно быстро (45-50 минут).

Ингредиенты

Грудинка – 200/250 гр.

Ананас в сиропе – 280 гр.

Яйца – 2 шт.

Консервированная сладкая кукуруза – 250 гр.

Сыр твёрдых сортов – 140 гр.

Соус майонез – 100 гр.

Смесь пряных приправ «Карри» — щепотка

Немного соли и перца.

Способ приготовления

1. Приготовленную по правилам курицу нарезают на маленькие кубики.

2. С ананасов сливают сироп и режут на кусочки средней величины. Ингредиенты нужно переместить в большое блюдо.

3. Яйца варятся в течение 5-7 минут после кипения. После этого их нужно переложить в холодную воду, через 3 минуты очистить и порезать на средние кусочки.

4. Свежий сыр твёрдых сортов нарезается небольшими кусочками.

5. Затем нужно открыть кукурузу, слить с неё сироп и высыпать в миску.

6. Все продукты посыпаются солью и специями, заливаются майонезом и тщательно перемешиваются. И, наконец, блюдо настаивается в течение получаса в холодильнике.

Салат с ананасами и куриной грудкой «Ветерок»

Это среднекалорийное блюдо с овощами готовится в течение 55 минут.

Ингредиенты

Грудинка курицы – 200 гр.

Ананас – 180 гр.

Пекинка – 80 гр.

Паприка красная – 60 гр.

Сладкая кукуруза – 200 гр.

Соус майонез – 130 гр.

Приправа карри – щепотка

Смесь перцев – на ваш вкус.

Способ приготовления:

1. Приготовленное в соответствии с правилами куриное мясо нужно нарезать на средние кубики.

2. В этом рецепте можно использовать не только консервированный, но и свежий фрукт, который нарезают на небольшие кусочки и высыпают вместе с курицей в большую миску.

4. С кукурузы сливается сироп, после чего её нужно пересыпать в миску ко всем продуктам.

5. В соус нужно добавить специи и залить им ингредиенты. Всё тщательно смешивается и выкладывается на листки пекинки.

6. Блюдо нужно охладить в холодильнике в течение получаса.

Салат с ананасами и куриной грудкой (с белыми грибами)

В этом рецепте можно использовать и отварное, и копчёное и запечённое куриное мясо на выбор.

Ингредиенты

Белое мясо курицы – 250 гр.

Кольца ананаса в сиропе – 350 гр.

Белые грибы – 280 гр.

Яйцо – 2 шт.

Сыр – 190 гр.

Белая луковица – 50 гр.

Сливочное масло – 50/80 гр.

Зубчики чеснока – 4 шт.

Соль и перец на вкус

Соус майонез – около 200 гр.

Пучок петрушки или укропа

Способ приготовления:

1. Нужно определиться с видом мяса и приготовить его в соответствии с правилами. Затем филе порежьте на средние кусочки и пересыпьте в большое блюдо.

2. Сцедите сок с ананасов, нарежьте его средними квадратиками и пересыпьте к курице.

3. В салат с ананасами и куриной грудкой входят грибы, лучше всего использовать белые. Их нужно помыть, очистить и просушить на салфетке. Затем грибочки нарежьте на средние кусочки, чтобы после жарки они не оказались слишком маленькие. Жарьте их на сливочном масле вместе с очищенной и мелко нашинкованной луковицей.

4. Затем нужно отварить, очистить и нарезать помельче яйца.

5. Сыр можно нарезать на мелкие кубики или перетереть через крупную тёрку.

6. Все вышеперечисленные ингредиенты должны находиться в большом блюде.

7. Затем переходите к заправке. Для этого в соус нужно выдавить чеснок и добавить специи.

8. Заправьте продукты в миске соусом, всё тщательно перемешайте. Салат можно разложить в маленькие салатники и украсить петрушкой или укропом.

Слоёный салат с ананасами и куриной грудкой «Веер»

Салат «Веер» достаточно сытный и высококалорийный. Готовится он намного дольше, чем остальные.

Ингредиенты

Куриная грудка отварная – 450 гр.

Кольца ананасов – 250 гр.

Яичко куриное – 3 шт.

Картошка отварная – 300/400 гр.

Грибы маринованные – 250 гр.

Сыр твёрдого сорта – 230 гр.

Белый лук – 180 гр.

Соус майонез – около 400 гр.

Зубчики чеснока – 5 шт.

Лист лавра сушённый

Смесь перцев

Белый уксус 9% — 65 гр.

Сахарный песок – 60 гр.

Поваренная соль – 15 гр.

Кипяченая вода – 200 мл.

Гранат – 50 гр.

Способ приготовления:

1. Куринную грудинку отварите с лавровым листом в соответствии с правилами. Нарежьте готовое филе на кубики средней величины.

2. Затем замаринуйте лук. Для этого смешайте кипяченую воду с сахарным песком, солью и белым уксусом. Белый лук очистите, помойте и нарежьте на полукольца и залейте горячей водой на 12 минут. После этого промойте его в холодной проточной воде и поместите в раствор маринада.

3. Картошку нужно отварить в воде, почистить и перетереть через крупную тёрку.

4. Куриные яйца отвариваются, очищаются после того, как полежат 3 минуты в холодной воде, и перетираются через крупную тёрку.

5. С маринованных грибов отцедите жидкость и нарежьте их на пластинки.

6. В салат с ананасами и куриной грудкой входят консервированные фрукты, которые нужно нарезать небольшими кубиками.

7. В соус добавьте смесь перцев и перемешайте.

8. Приготовьте широкое блюдо и смажьте дно нетолстым слоем соуса и выложите ингредиенты в форме веера слоями в такой последовательности:

замаринованный бёлый лук

мясо курицы

картошка

маринованные грибы

9. Каждый слой промажьте соусом.

10. Верхний слой веера украсьте семенами граната и отправьте готовый салат в холодильник минимум на полчаса.

Низкокалорийный салат с ананасами и куриной грудкой

Это диетическое блюдо со свежим ананасом, оливковым маслом, овощами и арахисом.

Ингредиенты

Грудинка курицы – 450 гр.

Свежий ананас – 280 гр.

Оливковое масло – 60 гр.

Соус из сои – 30 гр.

Уксус из белого вина – 15 гр.

Мёд – 30 гр.

Порошок из корня имбиря – щепотка

Латук — пучок

Морковка – 180 гр.

Паприка красная – 80 гр.

Фиолетовый лук – 50 гр.

Немного жаренного арахиса с солью

Способ приготовления:

1. Мясо, подготовленное в соответствии с правилами, нужно порезать на длинные кусочки средней толщины (разрез вдоль филе) и поджарить на гриле или сковородке с минимальным количеством масла. Не забудьте перед этим его посолить и поперчить. После жарки выложите мясо на блюдо и отставьте его в сторонку.

2. Низкокалорийный салат с ананасами и куриной грудкой предполагает использование свежего фрукта, который нужно нарезать на кольца и немножко отжать с них сок. Ананас отложите, а сок не выливайте, он понадобится для заправки.

3. Готовим заправку. Для этого смешайте оливковое масло, соус из сои, белый уксус, мёд, порошок имбиря и добавьте сюда сок, который вы отжали с ананаса. Взбейте жидкость и смажьте ею ананас и поджарьте его не больше 3 минут.

4. Все остальные овощи нужно помыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки.

5. Разложите овощи на блюдо, как вам нравится, сверху положите кольца ананаса и мясо. Посыпьте салат жареным арахисом и полейте заправкой.

Тёплый салат с ананасами и куриной грудкой

Этот рецепт тоже считается низкокалорийным и вполне подходит для людей, которые поддерживают диету.

Ингредиенты

Основные:

Рис длинный – 180 гр.

Белое мясо курицы – 400 гр.

Свежий несладкий ананас – 300 гр.

Свежемороженый горох зелёный – 120 гр.

Паприка красная – 50 гр.

Арахис с солью – 80 гр.

Молодой сахарный горох в стручках – 40 гр.

Масло оливок – 15 гр.

Порошок чёрного перца – на ваш вкус

Немного морской соли

Для заправки:

Пол-лимона

Масло оливок – 40 гр.

Масло арахиса – 15 гр.

Щепотка чёрного перца и морской соли.

Способ приготовления:

1. Высыпьте зелёный горох в тарелку и разморозьте при температуре 22-25°С. На огонь нужно поставить кастрюлю, когда вода закипит, высыпьте горошек туда и через пару минут вытяните. Сразу же после этого окуните его в холодную воду со льдом и просушите.

2. Промойте рисовую крупу, отварите и промойте, чтобы он был рассыпчатый.

3. Подготовленное в соответствии с правилами филе нужно немножко поджарить на оливковом масле и нарезать на средние кубики.

4. Тёплый салат с ананасами и куриной грудкой предполагает использование именно свежего фрукта, который нужно почистить и нарезать на небольшие квадратики.

6. Готовим заправку. Для этого смешаёте лимонный сок, масло оливок и арахиса, добавьте морскую соль, порошок перца и взбейте смесь венчиком.

7. Все вышеперечисленные продукты пересыпьте в большое блюдо, залейте заправкой и тщательно перемешайте.

8. Украсьте салат стручками и жареным арахисом.

Салат с ананасами и куриной грудкой (с сухариками)

Простое блюдо, которое готовится в течение получаса.

Ингредиенты

Грудинка – 280 гр.

Кольца ананаса в сиропе – 180 гр.

Хлеб белый – 120 гр.

Твёрдый сыр – 180 гр.

Соус майонез – 150 гр.

Немного оливкового масла

Способ приготовления:

1. Сырое куриное мясо отделите от костей, помойте и нарежьте на небольшие куски. Пожарьте мясо до лёгкого золотистого оттенка.

2. Нарежьте хлеб на средние кубики и запеките в духовке, пока они не станут золотистыми.

3. Натрите сыр на крупной тёрке.

4. Нарежьте ананасы.

5. Смешайте все продукты в миске, заправьте соусом. Салат с ананасами и куриной грудкой готов, отправьте его в холодильник.

Салат с ананасами и куриной грудкой (с оливками)

В этом рецепте кроме основных ингредиентов используются оливки и маслины.

Ингредиенты

Белое мясо курицы – 450 гр.

Кольца ананаса в сиропе – 250 гр.

Паприка – 185 гр.

Маслины – 150 гр.

Фаршированные оливки – 150 гр.

Пучок зелени

Способ приготовления:

1. Приготовленное в соответствии с правилами филе нарежьте на небольшие кубики.

2. Используйте паприку жёлтого, красного и оранжевого цвета. Очистите, помойте и нарежьте овощ на средние квадратики.

3. Этот салат с ананасами и куриной грудкой предполагает использование консервированных фруктов. Сцедите сироп, нарежьте их на кусочки.

4. Оливки и маслины нарежьте кружками.

5. Все ингредиенты смешайте в большом блюде с майонезом. Отправьте салат в холодильник на полчаса.

Салат с ананасами и куриной грудкой — хитрости и полезные советы

Для салата используйте свежую, а не мороженную куриную грудинку.

От куриного филе многое зависит, а поэтому не стоит его переваривать. Положите его в подсоленный кипяток и варите не более 25 минут. Так мясо будет более сочным, а салат с ананасами и куриной грудкой вкусным. По желанию можно добавить в бульон специи.

Отварное мясо менее калорийное, но оно получается сухим. Жаренное, запечённое и копченое мясо более сочное, но высококалорийное.

Если вы готовите салат с использованием майонеза и сыра, то не солите его, так как соль уже есть в этих продуктах.

Если вы хотите, чтобы блюдо было более сытным, то используйте рисовую крупу, картофель, жареные грибы, фасоль и т. д.

Овощи, фрукты и зелень делают салат диетическим.

На этапе подготовки продуктов, хорошенько отожмите сок из фруктов, чтобы салат с ананасами и куриной грудкой не получился водянистым.

Майонез собственного приготовления намного вкуснее и полезнее, чем магазинный.